A psoríase é uma doença inflamatória, e tem sido demonstrado que o excesso de células que armazenam gordura liberta substâncias inflamatórias chamadas citocinas, as quais podem ter influência nos sintomas de psoríase. Por isso, manter um peso saudável pode levar à redução da inflamação sistémica.
Adicionalmente, o excesso de peso pode aumentar o risco de doenças cardíacas, diabetes e hipertensão, o que complicaria ainda mais os problemas relacionados com a psoríase.
Além disso, os tratamentos da psoríase tendem a ser menos eficazes em pacientes com excesso de peso.
Portanto, é fundamental manter uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos integrais, produtos sem ou com baixo teor de gordura, carnes magras, peixe, feijões, ovos e nozes; e evitar gorduras trans, açúcares refinados e ‘comida de plástico’, controlando o colesterol e limitando o consumo de sal.
Referências
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