Embora não existam evidências que fundamentem uma dieta específica para a psoríase, as pessoas com esta doença de pele afirmam sentir-se melhor quando evitam alimentos que demonstraram provocar ou aumentar inflamações (tais como alimentos processados, legumes nightshade – por exemplo, beringela, pimentos, batatas e tomates-, carnes gordas vermelhas e açúcar refinado) e, no seu lugar, consomem alimentos conhecidos por reduzir inflamações (por exemplo, ricos em ácidos gordos omega-3, tais como salmão, atum-albacora, nozes, sementes de linhaça, chia e cânhamo, e frutas e vegetais frescos e coloridos, como mirtilos, espinafres e cenouras).
Os antioxidantes têm um efeito positivo na pele, protegendo do stress oxidativo provocado pelos radicais livres (moléculas instáveis que podem danificar células saudáveis), que tem sido associado à inflamação da pele na psoríase. Por isso, frutas antioxidantes (por exemplo, bagas de goji, mirtilos, morangos ou uvas passas) e vegetais (por exemplo, alho, cebolas, brócolos, couves, couve-galega, repolho e couve-flor) podem revelar-se úteis quando se sofre de psoríase, como se tem verificado em pessoas com a doença que atravessam um estado mais fragilizado.
Referências
- Everyday Health. [Internet]. Adotar estes hábitos saudáveis pode ser uma boa forma de reduzir o risco de complicações relacionadas com a psoríase e de se sentir melhor, de um modo geral. Disponível em: https://www.everydayhealth.com/hs/psoriasis-treatment-management/live-better/. Acedido: 27/06/2018.
- National Psoriasis Foundation. [Internet]. Como vivo todos os dias com psoríase. Disponível em: https://www.psoriasis.org/blog/beck-natural-tips. Acedido: 27/06/2018.
- Psoriasis Speaks. [Internet]. Dieta, Exercício e Stresse. Disponível em https://www.psoriasis.com/LIVING-WITH-PSORIASIS. Acedido: 27/06/2018.
- Heal with food. [Internet] 7 dicas de dietas para pessoas que sofrem de psoríase. Acedido: https://www.healwithfood.org/psoriasis/diet.php. Acedido: 27/06/2018.
- Forefront Dermatology [Internet]. Dicas de dieta para prevenir crises de psoríase. Disponível em: https://forefrontdermatology.com/diet-tips-preventing-psoriasis-flare-ups/ Acedido: 27/06/2018.
- Paras Bliss. [Internet]. Dicas de dietas para a psoríase. Disponível em: https://www.parashospitals.com/parasbliss/blogs/diet-tips-for-psoriasis/. Acedido: 27/06/2018.