La psoriasi è una malattia infiammatoria ed è stato dimostrato che un eccesso di cellule adipose provoca il rilascio di componenti infiammatorie, dette citochine, in grado di influire negativamente sui sintomi della prosiasi. Di conseguenza, mantenere il peso forma può portare a una diminuzione dell’indice di infiammazione dell’organismo.
Inoltre, il sovrappeso può fare aumentare il rischio di malattie cardiache, diabete e ipertensione, che a loro volta possono complicare ulteriormente i problemi associati alla psoriasi.
Per giunta, i trattamenti anti-psoriasi tendono a essere meno efficaci sui pazienti in sovrappeso.
Quindi, è essenziale seguire una dieta ricca di frutta, verdura, cereali integrali, prodotti senza grasso o con poco grasso, carni magre, pesce, legumi, uova e frutta secca. È inoltre opportuno evitare grassi idrogenati, zuccheri raffinati e cibo spazzatura, controllare regolarmente il colesterolo e limitare l’assunzione di sale.
Riferimenti
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- Forefront Dermatology [Internet]. Consigli alimentari per prevenire gli attacchi di psoriasi. Disponibile all’indirizzo: https://forefrontdermatology.com/diet-tips-preventing-psoriasis-flare-ups/. Consultato il: 27/06/2018.
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