Se ha demostrado que cuando existe un exceso de células grasas, estas liberan sustancias inflamatorias llamadas citoquinas que pueden incidir en los síntomas de la psoriasis, que es una enfermedad inflamatoria. Por tanto, mantener un peso saludable puede reducir la inflamación sistémica.
El sobrepeso también puede aumentar el riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca, diabetes y presión arterial alta, lo que podría complicar aún más los problemas relacionados con la psoriasis.
Por si fuera poco, los tratamientos para la psoriasis suelen ser menos efectivos en los pacientes con sobrepeso.
Por eso, es fundamental seguir una dieta rica en frutas, verduras, granos integrales, productos sin grasa o bajos en grasa, carnes magras, pescado, alubias, huevos y nueces; así como evitar las grasas trans, el azúcar refinado y la comida basura, a la vez que controlas el colesterol y limitas la ingesta de sal.
Referencias
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